无水氯化钙有哪些功能用途？

氯化钙是由氯离子和钙离子形成的盐。无水氯化钙吸湿性较强，可用作多种物质的干燥剂。此外，它还用作道路防尘、土壤改良剂、制冷剂、净水器和螺旋桨。它是普遍运用的化学试剂、质料、食物添加剂、饲料添加剂和金属钙的出产质料。

工业一级和二级首要用于工业出产、净水器、施胶剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土壤改良剂、防冻剂、制冷剂等。

性状：白色颗粒，没有滋味，微苦，高吸湿性，易在空气中潮解，溶于水，同时释放大量热量，溶于醇、丙酮、乙酸等。

功能和用处：依据《中华人民共和国食物卫生法》和《食物添加剂卫生管理办法》的规则，氯化钙可用作稳定剂、混凝剂、营养强化剂和其他添加剂。其运用范围包含大豆制品、奶油、软饮料、甜酱、果酱、预制水和食物工业的加工助剂。
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无水氯化钙是一种使用普遍的干燥剂。它的水溶液是一种重要的制冷剂。首要用于气体、石油、有机溶剂（如醇、醚等）的干燥剂和物品的防腐剂。在化学工业中，它用于出产金属钙、氯化钡和多种钙盐。在修建业中，无水氯化钙被用作抗冻剂，以加速混凝土的硬化和进步修建砂浆的耐寒性。在微生物工业中用作单倍体育种的培养基。分析化学用于测定钢铁中的碳含量、全血糖、血清无机磷及血清碱性磷酸酶活性。此外，还可用作织物阻燃剂、海港雾化剂、路面除尘剂和锅炉水处理剂。它还能防止煤尘飞扬。在食物工业中，用作螯合剂和固化剂，如罐头和大豆制品的凝固剂。

用量：依据《中华人民共和国食物卫生法》和《食物添加剂卫生管理办法》的规则，食物添加剂中氯化钙的用处如下：大豆制品和奶油中氯化钙的运用量可按规则适当运用。依据需要，软饮料中剂量上限为0.44-3.7g/kg，水剂量上限为100mg/kg或100mg/1（钙36mg/1），甜酱0.4g/kg和果酱1.0g/kg为上限。

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